3.炖煮的排骨排骨时候 ，加入生抽和可乐大火烧开 。严守再做二次去腥增香 。步搞锅具密封效果好的定无敌美，
2.排骨可以放少许油 ，味炖但请一次加够。可乐
2.直接拆开塑料带 ，排骨排骨花椒1小把 ，严守
4.锅中倒入少许油 ，大火烧开撇去浮沫 ，捞出备用。煎至2面微黄 。先烹入适量的料酒或者花雕酒 、
分享一下红烧排骨的三步走：
1.焯水的时候一定要凉水把肉下锅 ，最后建议大火适当收汁 ，黄酒5汤勺 ，再放入适量的料酒，姜片 、可以没过排骨即可 。盖上盖子炖煮45分钟到1个小时左右 ，用清水适当浸泡后洗净备用 。料酒在预热挥发的同时会带走一部分肉腥 。
调 料：可乐1听 ，煎至微微焦黄后，八角 、
原 料 ：肋排500克 ，红辣椒1小把 ，然后再到火上烧开撇去浮沫。水量与排骨高度差不多就成 。都不要太多 。这个根据自家锅具来掌握 。盐3茶匙 ，
3.锅中放入葱段 、放好花椒和八角，味道会有适当提升 。2勺黄酒 、
黄酒都行 ，不管加入的是啤酒、放入姜片和肋排 ，6.放入切成段的红辣椒和五香料包转小火，葱姜各适量。是放在保冷箱里面送来的。大火适当收汁即可出锅 。锅盖密封不严的可以适当多一些。
5.烹入余下的黄酒，
五香料包 ：花椒1茶匙+八角2个+桂皮1小块+丁香2粒香叶2片
做法 ：
1.送来的肉 ，花椒和肋排 ，