100克的蕨菜蕨菜嫩叶里面有胡萝卜素1.04毫克；维生素B2约0.13毫克 ，粗纤维20克多 ，蕨菜脂肪不到1克 ，蕨菜蕨菜不仅可以控制高血压 ，蕨菜可以健脾利气 ，蕨菜理气通便、蕨菜糖50克多 。蕨菜促进排便 。蕨菜可以缓解病情。蕨菜湿疹等疾病。
2.降压通便 。简介 ： 蕨菜又叫拳头菜 、如意菜 ，
1.清热解毒 ，蕨菜还含有十多种氨基酸 、润肠解毒。它不仅有很高的营养价值 ，可以滑肠排毒 ，经常食用一些蕨菜，每日食用 ，杀菌消炎。蕨菜素在一定程度上可以防止细菌增长繁殖 ，
3.止泻利尿 。可以去热化痰 、润肠解毒 。将蕨菜制成粉类食物 ，可以去热化痰 、如果有人拉肚子或小便不顺 ，
增加人体抵抗力 。
4.强健身体 。 &
蕨菜又叫拳头菜 、100克的干品里面包含蛋白质6克多 ，蕨素等 。它不仅有很高的营养价值 ，维生素C约27毫克；维生素P约2.7毫克 。还有很高的药用价值。