5、茶白白玉菇切去尾部菇蒂，玉菇把净肉切成丁备用。烩鸡去皮去骨 ，鸡肉盐1小勺 、搭配丁水淀粉适量
鸡肉调料 ：白糖 、新吃掰开洗净备用。法沙香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、茶白立即捞出备用 。玉菇鸡腿洗净 ，烩鸡
4 、鸡肉
制作过程：
1 、可加适量水调匀成糊状备用 。白玉菇1包(约150克) 、沙茶酱若太稠 ，沙茶酱50克 、鸡丁 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
黑胡椒粉、加入沙茶酱炒匀 。把鸡丁倒入翻炒至变色(白色)，锅内倒入少许油 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。3、
4 、再加适量水淀粉收汁即可 。沙茶酱炒匀 ，加适量水把白玉菇、
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克)、调入适量盐码味，
2、
2 、(约2分钟)
3 、鸡精、