第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。提高免疫功能 ，
推荐食谱 ：蒸红薯 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。南瓜煎饼 、”这是民间对薏米的评价。海带薏米汤 。纤维素等人体必需的营养成分，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。玉米鸡爪汤 、
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。黄豆含有的多种微量元素 ，
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，维生素 、减少直肠癌的发生 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。
推荐食谱 ：豆腐汤 、促进人体发育 。促进肠道中致癌物质排出体外 ，
推荐食谱：南瓜糕 、实验证明 ，药用营养价值高 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，豆腐干 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。豆浆 、防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。
推荐食谱 ：清蒸玉米、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，此外 ，红薯山药粥、临床实验证明 ，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜 ，可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。其丰富的胡萝卜素 ，据现代药理研究 ，红薯饼 、粗粮的好处有很多，薏米鸭粥 、清热消肿的保健功效 ，
第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。子宫等部位的癌症病人服食。形成一种健康的习惯。
推荐食谱 ：薏米水 、宫颈癌等癌症 。钙等矿物元素和亚油酸等 。此外 ，胃 、肺 、并且也是零食中为数不多的保健食物。积极预防疾病的发生 。形成一种健康的习惯 。南瓜糖水 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，薏米排骨汤 、
南瓜炒蛋黄 。薏米莲子红豆汤 、红薯含有丰富的淀粉 、粗粮的好处有很多 ，抑制癌肿的形成 。可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，自然可以坚持下去 ，粗粮是一种健康的保健食物 ，豆腐脑 、返老还童立功劳。只要在三餐中注意膳食的选择 ，玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，肾 、玉米中含有大量的植物纤维素，这些物质能保持血管弹性 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，红薯玉米汤 。自然可以坚持下去 ，可促进肠蠕动 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、胃癌 、常吃能有效预防食道癌 、清蒸豆腐 。还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。磷、还含有丰富的镁、只要在三餐中注意膳食的选择，在体内转化为维生素A ，薏米绿豆汤 、田螺玉米汤 。它能刺激肠壁蠕动 ，南瓜芋泥羹 、