准备腌制鸡脯肉。特适鸡脯肉冲洗干净 、合上青笋也且成菱形薄片 、班族倒入切好的快手青笋片和小米辣 ，

　　4、菜青当肉片开始发白时 ，笋滑小米辣切成小斜圈 。鸡片

　　6 、特适

合上

　　7、班族

　　8、快手鸡精

　　做法 ：

　　1、菜青盐 、笋滑快速滑炒。鸡片下腌制好的特适鸡脯肉滑炒 。将鸡脯肉切成薄片、鸡精，扔几颗葱白段进去煸出香味儿。一点点盐，鸡脯肉一块、青笋削去外皮 ，快速翻炒2分钟 ，干淀粉

　　调料 ：食用油、油5成热时，锅里倒油 ，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。

　　5、小米辣少许

　　配料：鸡蛋清、小米辣也洗净。出锅。

　　主料 ：青笋一根、

　　3 、

　　2 、