夹菜时，切不可将其放回菜盘内。吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜遇邻座夹菜要避让，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，因为外宾一般没有这个习惯 。
一道菜上桌后 ，对他不要反复劝菜 ，若需使用公筷或公用调羹的菜，
吃饭夹菜的礼仪 紧跟着又夹另一道菜
紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的吃饭菜放回菜盘中 ，要等到菜转到自己面前时再动筷，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。通常须等主人或长者动手后再去取食 。夹菜夹菜一次不宜过多 ，吃饭若同桌有外宾
，夹菜不可抢在邻座前面
。吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用
。不要刚夹一样菜放于盘中，夹菜也不要为其夹菜，吃饭