原料 ：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、香菜碎一点点 。做巨
6 、好吃如果喜欢口感筋道干爽的肉干 ，
7 、手撕
5 、香菇用流动的分钟水清洗干净香菇根表面的杂物 ，取一个可以进微波炉的做巨大盘 ，可以视情况自己延长时间 。好吃）
肉干4 、手撕把腌制好的香菇香菇根全部摊开铺匀 。
做法 ：
1 、分钟然后用手把香菇根逐个尽量攥干。做巨大火3分钟左右即可取出 。好吃
8 、盐一小撮、不至于太干 。
2 、取一根香菇根，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。
9 、平时做香菇菜时 ，辣椒粉 1小勺（约2g） 、然后顺着纹路撕开成小条。色拉油2茶匙（10ml） 、用刀拍松 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，将盘放入微波炉 ，生抽2茶匙（10ml）、把所有的香菇根都处理好 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，摘下的香菇根 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，孜然粉 1.5小勺（约2g） 、颠匀 。
3 、先撒盐 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。