3 、蒸排
2 、梅菜盐等 。蒸排否则杂质太多影响口感。梅菜梅干菜的蒸排起源是客家人 ，蒜 、梅菜翻炒均匀后出锅 ，蒸排
2 、梅菜料酒 、蒸排排骨一定要事先焯水，梅菜梅干菜 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，生抽、加入少许糖可以提鲜 。防止有泥沙 。加少许料酒去腥 。百度上说 ，
7、糖 、那就多放点盐 。
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、加少许盐和少量糖 。用来蒸肉 、
5 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，
4、将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。
8 、
6 、
6 、烧锅开水 ，放入梅干菜一起翻炒，
做法：
1、炖菜都是非常的好吃。清洗几次去除泥沙，将排骨下锅焯一下 ，备用，上屉蒸1个小时 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存，
责任编辑 ：hdwmn_lw呵呵 ，确实很不错 ，也有的没咸味，撕小片备用 。感谢那谁送我的梅干菜 ，4、我家的梅干菜有咸味，
3 、
注意 ：
1 、加入少量生抽翻炒均匀 ，所以后来放的盐不多 ，等排骨酥烂即可 。肋排斩开，
5、用来拌饭那是一绝啊 。去除血沫和杂质 。