8 、葡萄彻底晾干水分;
4 、自酿沥干水分,葡萄20天左右,自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。用淡盐水浸泡15分钟;
3 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,捞出,葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄;
2 、无水无油的葡萄玻璃瓶子里,密封 ,自酿装进干净 、葡萄
自酿果肉和种子分离 ,室温下保存;7、看瓶内没有气泡产生,把葡萄逐个捏碎 ,葡萄逐个带蒂剪下 ,让葡萄皮、添加一半糖,
原料 :新鲜的葡萄、白糖(6:1)
做法:
1、冲洗,搅拌均匀;
6、全部留用;
5、
