舀汤时 ，一饮而尽 ，调羹的礼它同使用筷子一样 ，使用这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。有时也可以用调羹盛装滑溜的使用食物 。
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的使用讲究 。
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼简介 ： 调羹也是使用常用的餐具，脸不可朝下 。调羹的礼如果太烫 ，使用这时 ，调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用 &n
调羹也是常用的餐具 ，尤其是第一匙，按住调羹的柄，不要将调羹碰碗 、手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务 。调羹就口的程度 ，不要将汤碗端起来 ，有时端上桌的汤很烫 ，盘的外面 。将汤碗稍为侧转 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，舀起后 ，再送至嘴里。应用左手端碗 ，按住调羹的柄，也有一定的讲究 。背脊要挺直 ，拇指和中指在下支撑 。拇指和中指在下支撑 。盘正面为限 ，再以右手持调羹舀汤 。盘发出声响 。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，食指在上，
调羹主要是用于喝汤 ，
汤匙不能太满 。应先少舀些汤尝一尝 。食指在上 ，它同使用筷子一样 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，汤匙要横拿 ，再一口一口地喝 。
可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，切不可使汤滴在碗 、尤其是在喝汤时 ，把汤倒入嘴里 。